DESCRIPCION GENERAL DE LA UNIDAD DE PRACTICA Y PLAN DE TRABAJO EN AGROEXPORTADORA COAGRO S.A. UBICADA EN LA ALDEA SAN JORGE, ZACAPA, 2007.

En el año 1991, en la aldea San Jorge, Zacapa se instaló la empresa COAGRO
S.A. la cual se dedica a la producción y exportación de melón Cucumis melo y a
la exportación semi comercial de la sandia Citrullus vulgaris, las tierras en las
que esta establecida dicha empresa cuentan con los requerimientos climáticos
necesarios para el buen desarrollo de dicho cultivo, en ese entonces el área con
que contaba la empresa era de 732 Ha. En el año 2000 la exportación sufrió una
baja considerable debido a problemas fitosanitarios, por un severo ataque de
mosca blanca Bemisia spp y además en los países donde se exporta la oferta
superó la demanda. A la fecha COAGRO cuenta con una extensión cultivable de
932 Ha. cuyo producto es destinado a los mercados de Estados Unidos y en
menor escala a países europeos como Bélgica, Alemania e Inglaterra, siendo el
volumen exportado arriba de un millón trescientos mil cajas por año.
Como es un cultivo de exportación se requiere de un producto de alta calidad
como lo exigen las normas del Monte Fresh Product, por lo que se requiere del
uso de alta tecnología en todos los procesos productivos. Una de las actividades
fundamentales en el desarrollo del cultivo es el control de malezas que es donde
se estuvo realizando distintas actividades para el control de estas, en la empresa
COAGRO S.A., donde se llevo a cabo la practica profesional supervisad (pps) en
la empresa COAGRO S.A.,
Ya que se pretende que el melón mantenga su productividad sostenida, se están
haciendo prácticas que contribuyen entre otras al mejoramiento del desarrollo de
la planta para poder obtener una mejor productividad y de mayor calidad. Dentro
de este aspecto, el control de malezas es una práctica agronómica muy
importante en el desarrollo del cultivo del melón Cucumis melo ya que por
medio de esta práctica se puede tener un mejor control de malezas y así las
plantas puedan desarrollarse libremente sin la competencia que estas le
proporcionan.
En esta empresa, se realizó la Práctica Profesional Supervisada (PPS), que se
basó principalmente en el control de las malezas que afectan al cultivo del melón Cucumis melo, para lo cual se estableció un tiempo de 4 meses en el año 2007.
Además se participó en otras actividades tales como: Calibración de equipo,
control químico de malezas, uso de herbicidas pre-emergentes y pos-emergentes
e identificación de malezas, así también se pudo observar y aprender la
importancia de esta práctica y al mismo tiempo poder ayudar en el mantenimiento
de la sostenibilidad de la productividad del cultivo.