Informe Final de Ejercicio Profesional Supervisado realizado en la Cooperativa Integral Agrícola Chorti´jol, R.L. ubicada en el Municipio de San Juan Ermita del Departamento de Chiquimula
- Chiquimula, Guatemala Universidad San Carlos de Guatemala, Centro Universitario de Oriente 2011
- 86p. ; il.
La investigación realizada en la Cooperativa Chorti ́jol tiene como objetivo general estudiar la situación administrativa actual de las áreas funcionales con el fin de identificar los problemas y plantear alternativas de solución.Para la elaboración de la presente investigación se utilizaron variables e indicadores en base al objetivo general y objetivos específicos planteados, los cuales guiaran el estudio donde se realizará un diagnóstico, un plan de acción y un proyecto en beneficio de la empresa.A través del diagnóstico realizado, se pudo concluir que existe un débil proceso de comercialización del producto, falta de herramientas promocionales para la cooperativa, desconocimiento sobre la filosofía de la empresa, poca señalización en diferentes áreas de las instalaciones y la necesidad de una base de datos para almacenamiento de información.También se determinó que es necesario actualizar los conocimientos de los extensionistas sobre el control de plagas, técnicas de extensionismo y reforzar la importancia del trabajo en equipo. Una de las limitaciones que se presentó fue la poca información que se permitió recopilar en el área financiera, debido a la privacidad que se desea mantener.De acuerdo a las necesidades detectadas se priorizaron las actividades y se desarrolló un plan de servicios y gestiones, los cuales solventaron, en gran parte, la problemática existente en la empresa, siendo los siguientes:En relación a los servicios, elaboración de mantas vinílicas con la misión y visión, elaboración de cuadros que expongan los valores de la cooperativa, diseño de empaques para diferentes presentaciones de frijol, creación de uniformes para los empleados, señalización de las diferentes áreas en las instalaciones, creación de una página WEB, participación en la feria de frijol de Ipala, elaboración de un trifoliar, creación de una base de datos, participación en laferia de AGEXPORT, participación en la feria de MYPIMES en Estanzuela y un formato para registrar la compra de frijol.En cuanto a las gestiones realizadas, se capacitó sobre el control de plagas en las cosechas de frijol, la importancia del trabajo en equipo y se gestionó equipo de protección paa los técnicos extensionistas.Finalmente se elaboró un análisis de comercialización de frijol en el municipio de San Juan Ermita con el fin de ayudar a mejorar el proceso mismo de la Cooperativa Chorti ́jol.
Mercado Producción Propuesta sobre un análisis de comercialización de frijol de la cooperativa chorti'jol