LUIS HAROLDO CASTAÑEDA PAZ creator text CHIQUIMLA, GUATEMALA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA CENTRO UNIVERSITARIO DE ORIENTE AGOSTO DE 2014 monographic eng Esp año l

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81 La agricultura forma parte principal de la economía de Guatemala, siendo la caficultura el principal sector que aporta con la exportación de granos de café de alta calidad. La empresa Comercializadora y Productora Oropéndula, S.A. es una de las empresas cafetaleras ubicada en el nororiente de Guatemala en el municipio de Esquipulas del departamento de Chiquimula, que se dedica a la producción y comercialización de café de altura de alta calidad bajo el concepto del manejo sostenible, interesados en la conservación de los ecosistemas. En Guatemala existen fincas dedicadas a la producción de café, en las cuales su principal interés es la productividad sin importar la explotación de los recursos naturales y destrucción de los ecosistemas en cuanto al manejo que se le brinda al cultivo en sus diferentes etapas, en el caso de Comercializadora y productora Oropéndula S.A., el entorno natural juega un papel fundamental donde se le brinda una especial atención para poder producir un café de calidad y que al mismo tiempo sea un producto sostenible, cumpliendo con normativos nacionales e internacionales le permite alcanzar nichos de mercado preferenciales. Como apoyo en las diferentes actividades que realiza la empresa se realizó el Ejercicio Profesional Supervisado (EPS) donde se puso en práctica y reforzaron los conocimientos adquiridos durante el proceso de aprendizaje en la carrera de gestión ambiental local. DIAGNÓSTICO AMBIENTAL GESTIÓN AMBIENTAL 19 IGAL EPS-2266 http://biblioteca.cunori.edu.gt/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=033ec00176455508b647f6883cddbb59 http://biblioteca.cunori.edu.gt/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=033ec00176455508b647f6883cddbb59 260518