Alicia Elizabeth Argueta Perez creator Cindy Veronica Cerin Pérez Karina Marisol Morales Aragon Cristina Noemi Ramírez García Byron Daniel Avila Morales text Chiquimula Universidad De San Carlos De Guatemala Centro Universitario De Oriente Junio 2010 monographic eng Esp año l

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74 La asociación de productores de Olopa APOLO durante su trayectoria se ha dedicado a impulsar el café con un enfoque amigable al ambiente y así mismo mejorar la economía de los caficultores. Esto lo han logrado aumentando gradualmente la calidad del café que cosecha, por lo que actualmente cumple los requisitos de calidad internacional. Este café se comercializa de dos formas, una es en pergamino siendo exportado a Estados Unidos y Canadá; la otra es procesándolo para ser vendido bajo la marca café APOLO ya tostado y molido. Durante el proceso de selección los granos que no cumplen los estándares de calidad son apartados y utilizados para elaborar el café La Pastorcita el cual es empacado en dos presentaciones en sobre de 20 gramos y paquete de 1 libra en empaque laminar. La presente investigación desarrolla los pasos para identificar el mercado meta de café La Pastorcita de acuerdo a las características del mercado de la cabecera del municipio de Jocotán; para crear una mezcla promocional que permita posicionarlo en el mercado. Para el logro de los objetivos propuestos se utilizó la investigación descriptiva partiendo de las características actuales del mercado, para describir, registrar e interpretar lo observado. Relacionándolo con las variables propuestas y estableciendo las características del mercado meta, al que sería dirigido Café La Pastorcita. El objetivo principal de esta investigación es proporcionar a los asociados de APOLO una estrategia de mercadeo para la introducción del producto en la cabecera del municipio de Jocotán. Para ello se toma en cuenta la mezcla de promoción y esto lleva a la elaboración de una propuesta acorde a las características del mercado meta Los resultados obtenidos en la investigación muestran la demanda que tiene el café en la cabecera del municipio de Jocotán, la mayor parte de la población consume el producto en la presentación de sobre de 20gms para hervir. Esto crea una oportunidad de promoción para Café la Pastorcita por la alta demanda. Dentro del plan promocional propuesto se destaca la publicidad pagada y no pagada para dar a conocer el producto al consumidor. Posicionándolo por sus atributos, la venta personal dirigida a detallistas y la promoción de ventas para potenciar el conocimiento del producto; creando una imagen que lo diferencie de la competencia y permita su introducción en el mercado meta seleccionado. 19 TA I-1539 http://biblioteca.cunori.edu.gt/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=17821f2cd1e393c3e8e66a70ffff5575 http://biblioteca.cunori.edu.gt/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=17821f2cd1e393c3e8e66a70ffff5575 260516