Khevin César Josué Noguera Paz creator text Chiquimula Universidad De San Carlos De Guatemala Centro Universitario De Oriente Enero 2015 monographic eng Esp año l

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66 El Ejercicio Profesional Supervisado (EPS) es el conjunto de actividades que se realizan en el décimo semestre de la carrera de agronomía, con la finalidad de que el estudiante aplique los conocimientos que fueron adquiridos en el transcurso de la carrera y adquiera habilidades prácticas en el proceso, en dicho ejercicio se debe realizar un diagnóstico de la unidad de práctica, determinando las potencialidades y problemas productivos, y de esa manera elaborar una planificación con el propósito de ejecutar cada una de las actividades definidas que apoyarán en el proceso productivo y administrativo de la unidad. En el oriente del país, en el valle de Esquipulas, la agricultura se ha ido mejorando al transcurrir de los años, entre los principales productos agrícolas, podemos mencionar el café, las hortalizas de fruto como el tomate y el chile, maíz, frijol. En el caso del cultivo de café, por ser el más importante en la zona y el que ocupa mayor área de la misma llegando a cubrir alrededor del setenta por ciento del área, además por ser un cultivo de exportación, es en el cual se enfocará el Ejercicio Profesional Supervisado. En la cabecera municipal se cuenta con diferentes instituciones que apoyan la producción agrícola y entre las mismas sobresale la empresa AGROMOSA. Dentro de las principales actividades están: brindar asesoría agrícola y ganadera en los diferentes cultivos de la zona y en particular en fincas cuya principal actividad productiva es el cultivo de café (Coffea arabica L.). El Ejercicio Profesional Supervisado se realizó en los meses de julio a diciembre del año 2014. 19 A EPS-2376 http://biblioteca.cunori.edu.gt/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=f8aea15b07b4a82935ff7803b099f8a7 http://biblioteca.cunori.edu.gt/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=f8aea15b07b4a82935ff7803b099f8a7 260515