HENRY ESTUARDO VELASQUEZ GUZMAN creator text CHIQUIMULA, GUATEMALA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA CENTRO UNIVERSITARIO DE ORIENTE MARZO DE 2009 monographic eng Esp año l

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48 Como preparación final de la formación profesional de los estudiantes de la carrera de Agronomía del Centro Universitario de Oriente, se realiza el Ejercicio Profesional Supervisado, el cual provee la oportunidad de intervenir directa o indirectamente en la solución de la problemática que atraviesa el país en materia agrícola, participando activamente en la formulación y ejecución de propuestas, actividades y proyectos que tengan como resultado un desarrollo integral de la nación. En Guatemala muchos cultivos no tradicionales han alcanzado su mayor rendimiento en estos suelos y han representado una atractiva oportunidad de inversión para diversas empresas, tanto nacionales como internacionales, que se han establecido en el país, contribuyendo en parte a la solución de la problemática de desempleo que atraviesan los sectores más vulnerables del país. El cultivo de la palma africana se ha expandido considerablemente durante la última década en la zona tropical de los cuatro continentes, llegando a alcanzar un área total en producción cercana a los 6.5 millones de hectáreas. La palma africana Elaeis guineensis Jacq, representa en la actualidad una de las fuentes de grasas vegetales más importantes del mundo, para consumo humano y animal, como materia prima para la industria y en el aspecto económico como generador de divisas. A todo lo anterior hay que agregar el hecho comprobado de que, la palma africana, es entre todas las plantas oleaginosas la mayor productora de aceite por unidad de área y por año, lo que determina en mayor grado la importancia de este cultivo en la obtención de materia prima para la industria aceitera del país. El presente Ejercicio Profesional Supervisado tiene como objeto participar en las actividades agrícolas de la empresa HALPERSA, S.A. ubicada en el municipio de Los Amates, departamento de Izabal, evaluando sus potencialidades y deficiencias por medio de la elaboración de un diagnóstico y un plan de actividades que van orientadas a solucionar algunos problemas detectados. La Empresa HALPERSA, S.A. centra sus acciones en la producción de palma africana, teniendo establecidas actualmente 332 hectáreas de plantación, en un área que por sus factores climáticos y edafológicos provee al cultivo las condiciones necesarias para su adecuado desarrollo. Recursos naturales Descripción de la planta de Palma Africana e19 A I-314 http://biblioteca.cunori.edu.gt/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=5bc0f69676a7eca8ce04ed019d94f89f http://biblioteca.cunori.edu.gt/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=5bc0f69676a7eca8ce04ed019d94f89f 260407