02869nam a22001697a 4500 260407b |||||||| |||| 00| 0 eng d Español 19 TAE PPT-1187 -CD501 JORGE LUIS GUANCHE GARCIA DESCRIPCIÓN GENERAL E INFORME DE SERVICIOS REALIZADOS EN LA EMPRESA FRUTAS DE EXPORTACIÓN “FRUDEX S.A”. SABANA GRANDE, CHIQUIMULA 2007. CHIQUIMULA, GUATEMALA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA CENTRO UNIVERSITARIO DE ORIENTE MAYO DE 2008 33 Las áreas productivas de la aldea Sabana Grande, Chiquimula; se caracterizan por tener las condiciones necesarias para la producción de melón (Cucumis melo), sandía (Citrullus vulgaris) y papaya (Carica papaya); por lo que la llegada de la empresa Frutas de Exportación (FRUDEX S.A), influye positivamente en la agricultura y la socioeconomía del municipio de chiquimula. Sus actividades inician en abril del año 2006, realizando la limpia y labranza de la tierra a cultivar. Actualmente la empresa esta expandiendo sus áreas para melón y en pequeñas proporciones sandia y papaya. El melón es un cultivo cuya producción se comercializa a nivel local e internacional, por lo que requiere de alta tecnología en todo el proceso productivo, incluyendo el uso de maquinaria y equipo especifico para la preparación del suelo, la que incluye varias etapas; arado, paso de rastras, bordeado, subsoleo sobre las camas, paso de rotavators, desinfección del terreno, emplasticado de camas de cultivo y colocación de manguera. Además de estas actividades también se aplican planes profilácticos para la prevención y manejo de plagas y enfermedades, que son aspectos que permiten una alta producción y calidad del producto, por lo que “FRUDEX S.A” se identifica por tener una producción hortícola de calidad. Como parte del pensum de estudios para la carrera de agronomía a nivel técnico, se realizó la Practica Profesional Supervisada (PPS), en la empresa Frutas de Exportación “FRUDEX S.A.”, ubicada en la aldea Sabana Grande, del municipio de Chiquimula. Como inicio de la práctica se realizó una descripción de la unidad productiva, incluyendo información biofísica, descripción de los sistemas de operación y actividades que se realizan en la finca, permitiendo así la elaboración de un plan de trabajo conformado por actividades agronómicas, que ayudarán al crecimiento de la empresa y la adquisición de conocimientos y habilidades al estudiante de PPS. La práctica se realizó durante el mes de Junio y los días viernes de los meses de Julio, Agosto y Septiembre del año 2007. Producción de melón Técnico en Producción Agrícola http://biblioteca.cunori.edu.gt/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=de790617b35f2e01f411efc449cede4d BIBLCUNORI BIBLCUNORI PPS 1197 1197