CRISTINA ELIZABETH AMADOR PÉREZ creator text CHIQUIMULA, GUATEMALA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA CENTRO UNIVERSITARIO DE ORIENTE NOVIEMBRE 2007 monographic eng Esp año l

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58 Procesos Agroindustriales de Oriente S. A., PAIDOSA, es una empresa ubicada en la aldea Lelá Obraje, del municipio de Camotán, Chiquimula, la cual se divide en tres áreas principales: área de procesos, invernaderos y empaque y control de calidad, se dedica principalmente a la producción y exportación de izote pony (Beaucarnea guatemalensis), exportando a Europa, principalmente a Holanda, generando en las comunidades circunvecinas empleos a sus habitantes. El izote pony es un cultivo no tradicional, muy poco cultivado a nivel nacional. Con el objetivo de apoyar la productividad de PAIDOSA, se planificó y se llevó acabo diversas actividades realizadas en los meses de junio, primera quincena de julio a tiempo completo y los viernes de las semanas restantes de julio, agosto y septiembre. Entre las actividades realizadas en el Área de Procesos están: La supervisión de la clasificación diaria de plantas en la galera de recepción, para evitar que ingresaran plantas de mala calidad, como deshidratadas, en descomposición tanto en el tallo como bulbo, golpeadas. Pues el ingreso de éstas provocaría aún más contaminación en las áreas de producción. Elaboración de distintas pruebas para evaluar diferentes tratamientos: como la evaluación de distintas dosis de reguladores de crecimiento para la inducción de raíces adventicias del Izote pony (Beaucarnea guatemalensis); así como la efectividad de productos químicos para el control de enfermedades y la evaluación de diferentes sellos y corte en las plantas para elegir los mejores tratamientos, de esta manera saber cuantas plantas no se infectaron y elegir el mas conveniente. PAIDOSA, tuvo un grave problema fitopatógeno que se identificó como el hongo Aspergillius Níger, causando principalmente pudrición en el tallo de la planta, este problema afectó especialmente en el área de invernaderos. Entre otras actividades las anteriores dieron una dirección a seguir en el control del hongo (Aspergillus Níger). plantas Aspergillius Níger 19 TPA I-1134 http://biblioteca.cunori.edu.gt/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=4b20f3492979afd380dfcd562f449f69 http://biblioteca.cunori.edu.gt/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=4b20f3492979afd380dfcd562f449f69 260407