CRISTINA ELIZABETH AMADOR PÉREZ  <br/><br/>
DESCRIPCIÓN GENERAL Y SERVICIOS REALIZADOS EN LA EMPRESA PROCESOS AGROINDUSTRIALES DE ORIENTE S.A., PAIDOSA, ALDEA LELÁ OBRAJE, MUNICIPIO DE CAMOTÁN, DEPARTAMENTO DE CHIQUIMULA, 2006.  

 - CHIQUIMULA, GUATEMALA  UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA CENTRO UNIVERSITARIO DE ORIENTE   NOVIEMBRE 2007 
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<br/><br/> Procesos Agroindustriales de Oriente S. A., PAIDOSA, es una empresa ubicada<br/>en la aldea Lelá Obraje, del municipio de Camotán, Chiquimula, la cual se divide<br/>en tres áreas principales: área de procesos, invernaderos y empaque y control de<br/>calidad, se dedica principalmente a la producción y exportación de izote pony<br/>(Beaucarnea guatemalensis), exportando a Europa, principalmente a Holanda,<br/>generando en las comunidades circunvecinas empleos a sus habitantes. El izote<br/>pony es un cultivo no tradicional, muy poco cultivado a nivel nacional.<br/>Con el objetivo de apoyar la productividad de PAIDOSA, se planificó y se llevó<br/>acabo diversas actividades realizadas en los meses de junio, primera quincena de<br/>julio a tiempo completo y los viernes de las semanas restantes de julio, agosto y<br/>septiembre.<br/>Entre las actividades realizadas en el Área de Procesos están:<br/>La supervisión de la clasificación diaria de plantas en la galera de recepción, para<br/>evitar que ingresaran plantas de mala calidad, como deshidratadas, en<br/>descomposición tanto en el tallo como bulbo, golpeadas. Pues el ingreso de éstas<br/>provocaría aún más contaminación en las áreas de producción.<br/>Elaboración de distintas pruebas para evaluar diferentes tratamientos: como la<br/>evaluación de distintas dosis de reguladores de crecimiento para la inducción de<br/>raíces adventicias del Izote pony (Beaucarnea guatemalensis); así como la<br/>efectividad de productos químicos para el control de enfermedades y la evaluación<br/>de diferentes sellos y corte en las plantas para elegir los mejores tratamientos, de<br/>esta manera saber cuantas plantas no se infectaron y elegir el mas conveniente.<br/>PAIDOSA, tuvo un grave problema fitopatógeno que se identificó como el hongo<br/>Aspergillius Níger, causando principalmente pudrición en el tallo de la planta, este<br/>problema afectó especialmente en el área de invernaderos.<br/>Entre otras actividades las anteriores dieron una dirección a seguir en el control<br/>del hongo (Aspergillus Níger).   
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>plantas<br/>Aspergillius Níger
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>19 TPA I-1134