02655nam a22001577a 4500 260326b |||||||| |||| 00| 0 eng d Español 19 TAE I-1148 LUIS EMILIO GIRON DIAZ DESCRIPCION DE LA UNIDAD DE PRACTICA Y PLAN DE TRABAJO REALIZADO EN LA EMPRESA PROCESOS AGROINDUSTRIALES DE ORIENTE S.A. UBICADA EN LA ALDEA LELA OBRAJE, MUNICIPIO DE CAMOTAN, DEPARTAMENTO DE CHIQUIMULA, 2006. CHIQUIMULA UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA CENTRO UNIVERSITARIO DE ORIENTE NOVIEMBRE 2007 49 il NOVIEMBRE 2007 Procesos Agroindustriales de Oriente S. A. PAIDOSA, es una empresa ubicada en la aldea Lelá Obraje, del municipio de Camotán, Chiquimula, la cual se dedica a la producción y exportación de izote pony Beaucarnea guatemalensis y Beaucarnea recurvata, ésta planta es exportada al Continente Europeo, principalmente al País de Holanda, generando en las comunidades vecinas empleos para sus habitantes. El izote pony originario de Guatemala es un cultivo no tradicional ya que se cultiva en cantidades muy pequeñas en toda la república. El objetivo de la práctica es principalmente obtener conocimientos, habilidades y destrezas enfocadas a nuevas prácticas agronómicas para luego hacer uso de ellas en el futuro. La práctica profesional supervisada, la cual se realizó en noviembre y parte de diciembre del presente año fue de gran ayuda para la empresa en lo que se refiere apoyo técnico para la supervisión del personal y eficiencia del trabajo por parte de los trabajadores. Entre las actividades que se desarrollaron, son: La clasificación de las plantas de acuerdo a las exigencias del mercado, tomando en cuenta la formación, el diámetro del bulbo y la altura de la planta, por el problema de que a veces van plantas de diferentes tamaños y desordenadas. La selección de plantas de producto final y empaque, tomando en cuenta las características deseadas por el mercado holandés, como un buen desarrollo radicular de la planta, las hojas deberán totalmente sanas, libre de quemaduras por fertilizaciones o riegos y la longitud de las hojas debe ser por lo menos 4 pulgadas, por el problemas brotes golpeados. La supervisión de la siembra en los invernaderos contribuye a la realización de registros por planta sembradas de diferentes proveedores, logrando la identificación de los tramos en los invernaderos. Técnico en Producción Agrícola http://biblioteca.cunori.edu.gt/cgi-bin/koha/opac-retrieve-file.pl?id=af785f74bea6310e91ae9bd7160b7e24 BIBLCUNORI BIBLCUNORI PPS 1097 1097