Adaptación y rendimiento de tres materiales introducidos de caña de azúcar (saccharum officinarum, CG 96-135 SP 79-2233 CP 88-1508) y dos materiales locales caña de azúcar blanca y morada

Oscar Augusto Guevara Paz

Adaptación y rendimiento de tres materiales introducidos de caña de azúcar (saccharum officinarum, CG 96-135 SP 79-2233 CP 88-1508) y dos materiales locales caña de azúcar blanca y morada - Chiquimula, Guatemala Universidad San Carlos de Guatemala, Centro Universitario de Oriente 2011 - 89 p.:

La presente investigación se enmarca dentro de la clasificación que sugiere la
Red Internacional para la Evaluación de Pastos Tropicales (RIEPT), conceptuado como
un ensayo regional tipo A; con el objetivo de evaluar la adaptabilidad y el desarrollo
agronómico de cinco variedades de caña de azúcar, tres introducidas y dos locales,
bajo condiciones edafo-climaticas del municipio de Chiquimula, Guatemala.
Así mismo se evaluó el rendimiento en cuanto a producción de materia verde y materia
seca (Ton/Ha/año); análisis químico para la determinación del contenido de proteína
cruda (PC), fibra acido detergente (FND), energía digestible (ED), porcentaje de brix y
pol. El estudio se realizó en la Vega del Centro Universitario de Oriente, Chiquimula,
Guatemala.
Las variedades de caña de azúcar evaluadas fueron: Cengicaña Guatemala 96
135, Sao Paulo 79-2233, Canal Point 88-1508, Caña Blanca y Caña Morada;
establecidas en un área de 125 m² (25 x 25), distribuidas en bloques al completo azar
entre los 25 surcos (tratamientos), cada uno de estos con una longitud de 5 m. El
distanciamiento de siembra entre cada surco fue de 1 m, y 1.5 m entre bloque.
Las variables agronómicas se evaluaron durante nueve meses, previo a un corte de
uniformidad, el rendimiento de los materiales en cuanto a producción de materia verde y
materia seca (Ton/Ha/año) se establecieron al final de este periodo, donde se pudo
constatar que los materiales introducidos obtuvieron una mejor producción.
El análisis químico se realizó en el laboratorio de bromatología del Centro
Universitario de Oriente CUNORI, y se determinó que el cultivo de la caña de azúcar es
xvii
deficiente en cuanto al contenido de proteína cruda, pero se le atribuye un contenido de
energía digestible aceptable debido a la concentración de azúcares que posee en el
tallo y el jugo, por lo que se establece como un banco de energía de bajo costo en la
incorporación a la dieta de los bovinos de doble propósito de la región oriental de
Guatemala.
La determinación del contenido de azúcares se realizó en el laboratorio
agronómico del Centro Guatemalteco de Investigación y Capacitación de la Caña de
Azúcar (CENGICAÑA) en Santa Lucía Cotzumalguapa, Escuintla, Guatemala; el cual
presentó resultados satisfactorios para la variedades evaluadas, lo que permite
constatar que los materiales se adaptaron adecuadamente bajos estas condiciones
edafo-climaticas; recomendándose para la evaluación de respuesta animal la
incorporación de leguminosas a la dieta, que permitan mejorar el déficit de proteína
cruda que presentaron las variedades de caña de azúcar evaluadas.

19 Z T-1584

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